Non Plus Ultra Menü
Das MeisterstückKüchen-Direktor Roman Plappert wollte ein Menü, in dem das Beste liegt, was eine Küche auf den Teller bringen kann. Kompromisslos bis ins letzte Detail: Wagyu Filet mit Kaisergranat, Hummercremesüppchen mit Kaviar vom Stör. Und dann die Anrichtung: Teller, die unsere Gäste immer wieder mit Szenen aus einem Disney-Film vergleichen. Vor jedem Gang bekommt Ihr Riechproben, die Ihr anfasst, öffnet, manchmal selbst zum Duften bringt, und erst dann kommt der Teller. Jeder Gang beginnt, bevor er den Tisch erreicht.
3 Gänge 249 Euro5 Gänge 299 Euro pro Person.
Gemacht für: die großen Momente, die keinen Kompromiss verdienen.
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Spektakulär! So ein Menü haben wir noch nie erlebt.
Die Riechproben vor den Gängen waren schon ein Erlebnis für sich und jeder Teller sah aus wie aus einem Disney Film. Das Non Plus Ultra ist keine Mahlzeit, sondern eine Reise.
Aber nicht nur das Essen hat diesen Abend besonders gemacht. Die Atmosphäre im Vorwerck ist wunderschön, elegant und gleichzeitig sehr persönlich. Man merkt, dass hier wirklich an jedes Detail gedacht wird und man nicht einfach nur essen geht, sondern einen ganzen Abend erlebt.
Die Show war ein weiteres Highlight und hat dem Abend noch einmal eine ganz besondere Stimmung gegeben. Und als dann auch noch unser eigener Song gespielt wurde, waren wir wirklich sprachlos. So etwas Persönliches hatten wir in einem Restaurant noch nie erlebt.
Für uns war es einer dieser Abende, über die man noch lange spricht. Perfekt für einen besonderen Anlass und definitiv etwas, das man mindestens einmal erlebt haben sollte.
Wir hatten das Non Plus Ultra Menü mit 5 Gängen bestellt, die uns liebevoll und stilgerecht zelebriert wurden und einfach umwerfend lecker waren, sowohl geschmacklich als auch von Design her.
